7ª sessão do curso livre sobre História - Património - Turismo

Como numa conversa intimista, iremos em viagem ao Sabor de Portugal. O mote é a gastronomia sempre ancorada no seu berço mais que perfeito, a paisagem física e humana. No estreito e fino limite que distingue o Sul do Norte, o Interior do Litoral iremos encontrar, tanto de franjas, como de centros telúricos, todos unidos pelos fios invisíveis que tecem a unidade da cozinha portuguesa. 

O turismo gastronómico descobre-se devagarinho. Há ainda a incapacidade de valorizar a riqueza das partes que constituem o todo. Mas para a ação precisamos mergulhar a fundo no território e dele extrair o conhecimento que nos irá guiar na constituição de possíveis rotas gastronómicas. 

A acumular à estratégia, nunca esquecer o sabor. Não o cliché propagado na versão comercial de cozinha portuguesa, mas aquele que vive escondido em memórias e histórias que mataram a fome e fizeram a festa dos que nos antecederam. 

Ao sabor de uma boa conversa, descobrir Portugal e perceber como podemos exportar o território e tudo o que nele acontece. 

5ª sessão do curso livre sobre História-Património-Turismo

Turistas na cidade e cidade dos turistas

Na transição do século XX para o século XXI, dois grandes movimentos se conjugaram para a explosão do turismo urbano além de Londres, Paris, Roma e Veneza e poucas mais cidades.

Por um lado, o turismo, essencialmente concentrado na associação sol e praia, passou a fazer-me mais vezes ao longo do ano e em estadas mais curtas. Por outro lado, as cidades, desindustrializadas e suburbanizadas, viram no turismo uma alternativa para criar emprego e vitalidade no tecido antigo, potenciando a atratividade dos seus centros.

Vai-se falar das consequências desta mudança - uma revolução! -, nas cidades de Porto e Gaia, e das posições que se tomaram ou podem tomar face à mudança, onde os voos de baixo custo e as novas procuras mundiais (da Europa de Leste, do Brasil e da China) são essenciais.

Em tempo de reflexão - a que a pandemia obriga todos - propõe-se a necessidade de uma posição política, com planeamento e ação, a favor do turismo, mas contrária a uma cidade dominada pelos turistas. 

4ª sessão do Curso livre sobre História-Património-Turismo

 

Turismo enológico

O vinho constitui elemento da cultura portuguesa e gerou patrimónios de vasta abrangência, dispersos por todo o território.

O norte de Portugal integra boa parte dessa riqueza, já hoje transformada em produto turístico. Importa, pois, conhecê-la e divulgá-la, enquanto estratégia de valorização dos territórios nos quais se insere.

Assim, ao longo deste módulo, propomo-nos percorrer quintas vinhateiras durienses e da região dos vinhos verdes, as de maior enraizamento histórico, mas igualmente as unidades de produção mais recentes.

Olhar a sua arquitetura, paisagem, património artístico e religioso, estruturas vinárias e equipamentos associados, bem como os diferentes sistemas de armação da vinha que lhes andam associados.

Hoje o enoturismo vai-se afirmando enquanto atividade económica complementar que ganhou especial impulso em consequência da recente visibilidade turística internacional de Portugal. Importa, assim, colocar em diálogo saberes complementares que contribuam para o seu enriquecimento.

 

António Barros Cardoso

3ª sessão curso livre sobre História-Património-Turismo

«Da jornada à viagem: o Turismo e a Literatura»

 Nuno Resende

O conceito de viagem é um conceito recente. Embora amiúde utilizado para designar qualquer deslocação que fazemos nos dias de hoje, a viagem foi, até ao século XIX, sinónimo de grande empresa, travessia oceânica ou ousada descoberta. Jornada era o termo que designava o itinerário de um dia, por via terrestre, geralmente associado a obrigação política, religiosa ou económica. As deslocações de ócio, embora inauguradas pelo homem renascentista, só se farão sentir a partir do século XVIII, primeiro como meio de aprendizagem e descoberta, depois como método higienista e, hoje, como prática social disseminada. Também o conceito de Turismo se alterou muito nos últimos 2 séculos, desde o Grand Tour, passando pelo fenómeno dos Globe Trotters até ao turismo de massas contemporâneo. Através da literatura fazemos uma incursão por estes e outros conceitos, procurando aferir de algumas das qualidades desta fonte para a reconstituição de lugares, eventos e patrimónios desde finais do século XIX.

Inscrições: queirosiana@gmail.com

2ª sessão do Curso livre sobre História-Património-Turismo

«Roteiros queirosianos e outros»

por J. A. Gonçalves Guimarães

Um pouco por todo o mundo a vida e obra de muitos escritores dá origem a itinerários turísticos ora em busca dos seus dados biográficos ora dos cenários das suas ficções. Nesta aula vão ser abordados os itinerários queirosianos nacionais e internacionais, mas também sugestões para passeatas à beira da porta na companhia de Camilo, Almeida Garrett e Teixeira de Vasconcelos.

Programa e boletim de inscrição em www.queirosiana.pt

Jornadas Europeias do Património 2021 - Solar Condes de Resende

 

Curso livre sobre História - Património - Turismo

Curso livre sobre História - Património - Turismo

certificado pelo Centro de Formação de Associação de Escolas Gaia Nascente

 

A partir de 16 de outubro próximo, o Solar Condes de Resende e a Academia Eça de Queirós, grupo de trabalho da associação Amigos do Solar Condes de Resende – Confraria Queirosiana, com o patrocínio da Câmara Municipal de Gaia e a colaboração de outras entidades, vão organizar um curso sobre História - Património - Turismo.

Destinado ao público em geral, é particularmente interessante para professores e estudantes dos diversos graus do Ensino, do Património e do Turismo, as aulas do curso serão ministradas por especialistas com obra publicada sobre a matéria, e decorrerão ao longo dos meses entre Outubro e Abril à média de duas tardes de sábado por mês no Solar Condes de Resende, entre as 15 e as 17 horas, mas também por videoconferência, conforme programa anexo, o qual poderá sofrer pequenos ajustes pontuais previamente divulgados aos inscritos, A todos os participantes será entregue um certificado de frequência e disponibilizada bibliografia dos respetivos professores. Aos docentes dos diversos graus de ensino inscritos (mas só no caso de o seu numero ser superior a dez) será passado um certificado de formação credenciada. Aos inscritos para assistirem por videoconferência será previamente enviado o link para poderem assistir à sessão.

A frequência do Curso implica a inscrição prévia e o respetivo pagamento. A todos os participantes será oferecido um livro sobre a temática do curso O programa definitivo poderá ser visto em confrariaqueirosiana.blogspot.com

 

J. A. Gonçalves Guimarães, diretor do Solar Condes de Resende

José Manuel Tedim, presidente da Academia Eça de Queirós

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Ficha de inscrição: Curso livre sobre História – Património - Turismo organizado por Academia Eça de Queirós; certificado pelo Centro de Formação de Associação de Escolas Gaia Nascente que decorrerá no Solar Condes de Resende

 

Nome_______________________________________________________________________              

 

Morada______________________________________________________________________

 

Código postal_____________    ________ tel. de contacto______________________________

 

Profissão___________________________email_____________________________________

 

NIF _______________________________ Certificação: Sim _____ Não _____

 

Presencial___________________________ Por videoconferência_________________________

 

Preço da inscrição (Curso todo): sócios dos ASCR-CQ – 80 €; não sócios – 90 €; sessão avulsa: sócios - 10€; não sócios – 12€. Pagamento prévio por transferência bancária para o NIB abaixo indicado.

 

Datas das sessões: a partir de 16 de outubro de 2021, num total de 14 sessões, duas tardes de sábado por mês, entre as 15 e as 17 horas, até abril de 2021.

 

Assinatura_______________________________________________________

 

Data__________/_______/______

A direção do Solar Condes de Resende e a Academia Eça de Queirós da associação Amigos do Solar Condes de Resende - Confraria Queirosiana vão realizar o 29.º curso livre (2021/2022) sobre Turismo, um dos fatores mais importantes da retoma económica, nomeadamente na área do Turismo Cultural, onde a História e o Património são a base indispensável.

29.º Curso 2020/2021: História – Património - Turismo

Outubro     1.ª sessão – sábado, 16 – 15-17 horas

Professor convidado a indicar

                  2.ª sessão – sábado, 23 – 15-17 horas

«Le Grand Tour e o fenómeno do turismo de massas» 

- Prof. Doutor José Manuel Tedim.

Novembro 3.ª sessão – sábado, 06 – 15-17 horas

«Da jornada à viagem: o Turismo e a Literatura» 

- Prof. Doutor Nuno Resende

                   4.ª sessão – sábado, 04 – 15-17 horas

«Roteiros Queirosianos e outros» 

- Prof. Doutor J. A. Gonçalves Guimarães

Dezembro 5.ª sessão – sábado, 04– 15-17 horas

«Turistas na cidade e cidade de turistas» 

- Professor Doutor José Alberto Rio Fernandes

                   6.ª sessão – sábado, 11 – 15-17 horas

«Turismo religioso» 

- Prof.  Dr. D. Américo de Aguiar

2022

Janeiro        7.ª sessão – sábado, 08– 15-17 horas

«Ao Sabor de Portugal – Rotas de Turismo  Gastronómico»

- Prof. Dr.ª Olga Cavaleiro

                    8.ª sessão – sábado, 22– 15-17 horas

«Turismo Enófilo» 

- Prof. Doutor Barros  Cardoso

Fevereiro     9.ª sessão – sábado, 12 – 15-17 horas

«Turismo Musical» 

- Prof. Doutora Elisa Lessa

                  10.ª sessão – sábado, 26– 15-17 horas

«Turismo Militar» 

- Prof. Doutor Sérgio Veludo Coelho

Março        11.ª sessão – sábado, 12– 15-17 horas

«Hotéis queirosianos» 

- Prof. Mestre Fátima Teixeira

                  12.ª sessão – sábado, 26 – 15-17 horas

«O roteiro queirosiano do Egito e Terra Santa» 

- Prof. Doutor Luís Manuel de Araújo

Abril          13.ª sessão – sábado, 09 – 15-17 horas

 - Professor Convidado

                   14.º sessão – sábado, 16 – 15-17 horas

«Turismo como fator económico, social e cultural» 

 - Professor Doutor Carlos Costa